桑葚干酸甜可口，保留了桑葚鲜果中的多种营养物质，如氨基酸、维生素等，有很好的滋补功效。桑葚干吃对了能发挥好的效果，桑葚干正确吃法主要包含以下四种：
1、直接吃：桑葚干可以直接吃，不过在晾晒过程中可能有沾到灰尘或其他脏东西，所以最好将桑葚干冲洗干净后再入口食用。
2、泡水喝：这也是一种简单有效的食用方法，取适量桑葚干洗净后，用开水冲泡，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出时，就可以饮用了，桑葚干泡水具有补肝肾、补血养颜和清血的功效。
3、泡酒喝：将桑葚干清洗后放入白酒中浸泡，将酒罐子密封保存在阴凉的地方，泡上一个月，就能饮用了，桑葚酒可以提高免疫力。
4、煮粥吃：桑葚干也可以煮粥吃，和大米、枸杞、红枣、桂圆等一起放入锅中煮，熟了便可以直接食用。
桑葚干好吃，不过其性偏寒，食用过多，可能会引起肠胃不适，不宜食用过多。
