很多农民会在自家的院子里面种上丝瓜，这类蔬菜的口感较为清爽。无论是炒着吃，还是煲汤喝，能给大家带来不一样的鲜美。但是丝瓜生长的速度过快，农民消耗的速度跟不上。所以夏季过后，有很多的老丝瓜就待在丝瓜藤上，枯黄的外壳看起来破败不堪，显得非常地荒凉。

大多数农民都会去处理老丝瓜，因为田里面还要种其他的蔬菜。那么处理的方式是什么样的呢？要么就是把丝瓜摘下来，取出种子留着第2年用。要么就是把丝瓜打包好，再丢到垃圾桶。前者还能发挥剩余的价值，后者直接丢弃，让丝瓜觉得痛苦不已。

很多老丝瓜静静地躺在垃圾桶里面，看上去相当悲凉。它们似乎有了人的意识，那失去了光泽的枯黄外皮，好像在埋怨人类不懂得节约粮食，将其当作了废品处理。从过往的生活经验来看，丝瓜确实是有剩余价值可以开发的。

而在很多的农民心中，丝瓜老了过后是没有食用价值的：它们的果肉会变得很干，纤维素增多，不能食用了。不丢掉的话，影响院子美观。要是老丝瓜有剩余的开发价值，该怎样利用呢？接下来就给大家介绍一下老丝瓜的实际用处，学到精髓的朋友，可以充分利用资源，避免浪费。

老丝瓜可以不用着急丢掉，大家可以把它做成厨房用具，具体的做法如下。首先大家要从丝瓜藤上挑选合适的老丝瓜，外皮全部枯黄的才能使用。如果外皮是青黄的，大家就不要着急把它们摘下来。因为这个时候的丝瓜还没有完全地老化，里面的果肉还含有水分，这种形态是不适合做厨房用具的，还需要挂在藤上接受太阳的照耀。

选好老丝瓜之后，大家需要把丝瓜的外皮摘下来。等外皮褪去，朋友们就能看到里面的丝瓜络了。丝瓜络由黄色的经脉构成，一条一条地缠在一起，像是被人织毛衣织在一起的一样。刚摘完皮的丝瓜络不能直接使用，大家还需要进行二次处理。

用剪刀或者是刀，将丝瓜的两端去除。把里面的种子倒出来，拿到太阳底下晒。水分干透之后，用布袋子装起来，第2年可以播种。

做好这一步，丝瓜络就可以直接使用了，这可是上等的厨房用具。倒一点洗洁精就能起很多的泡沫，洗碗的效果相当好，绝对不会有污渍残留。一个丝瓜络可以用很久，省了大家购买抹布的钱，真的是一举两得。

如果觉得家里面的洗碗用具够多的话，丝瓜络还可以当成中药材使用。这可不是胡说八道的哦！《本草纲目》当中是有对丝瓜络进行记载的，称其可以活血化瘀、治疗风湿、必要的时候还可以降血糖。

具体的食用方法也很简单，大家可以把丝瓜络切成小块儿，放入水中煮。煮好的丝瓜水喝下去之后是可以降血糖的，达到降血脂的效果。如果你心肌缺血的话，喝这个也能起到一个预防的作用。

有人可能不相信，但是古医书当中有记载。大家可以这么想：“抽烟喝酒伤身体，可以喝点丝瓜水来缓解，总归是有好处的。”就算没有实际作用，也能给大家带来心理安慰。

煮好的丝瓜水喝不掉的话，也别浪费，可以用来泡脚。现在是冬天了，多泡泡脚，有利于身体健康。

以上就是为大家带来了丝瓜的运用方法，朋友们一定要利用好资源。丝瓜可真的是一个宝贝，就算不能吃了，也能发挥其他的用处。将丝瓜作为洗碗用具，是最好的选择，无污染无添加。起泡沫的速度又很快，用它刷刷碗，再用水一冲，碗就洗干净了。根本就不用费太大的力气，绝对是懒人的福音。

喜欢养生的朋友也不要错过老丝瓜，既可以将其用来泡水喝，喝不掉的水还可以用来泡脚，实在是一举两得。当然如果要把丝瓜当成中药使用的话，大家一定要向老中医咨询，千万不能私下里自己用药，以免出现意外哦。